中國(guó)烹飪雜志簡(jiǎn)介

出版單位：中國(guó)烹飪雜志社

國(guó)際刊號(hào)：1000-1115

創(chuàng)刊時(shí)間：1980年

出版地區(qū)：北京

國(guó)內(nèi)刊號(hào)：11-1644/TS

出版周期：月刊

印刷色彩：彩色

紙張開(kāi)本：大16開(kāi)

全年期數(shù)：12

單期頁(yè)數(shù)：128

紙張類型：銅版紙

《中國(guó)烹飪》通過(guò)探索天下食風(fēng)，向讀者介紹全球范圍內(nèi)的烹飪文化。雜志關(guān)注世界各地的美食傳統(tǒng)、獨(dú)特食材和飲食習(xí)慣，通過(guò)深入的報(bào)道和專業(yè)解讀，帶領(lǐng)讀者走進(jìn)不同國(guó)家和地區(qū)的餐桌文化。無(wú)論是亞洲的傳統(tǒng)烹飪，歐洲的美食文化，還是南北美洲、非洲和大洋洲的獨(dú)特風(fēng)味，雜志通過(guò)細(xì)致的描繪和詳實(shí)的介紹，讓讀者感受到世界各地的飲食之美。雜志彰顯四海美食，向讀者展示各地的美食特色。雜志推出各種特輯和專題報(bào)道，著重介紹不同地區(qū)的傳統(tǒng)菜肴、烹飪技巧和食材特色。無(wú)論是川菜的麻辣誘人，廣東的粵菜精致細(xì)膩，還是江浙菜的清香宜人，雜志通過(guò)圖片和文字的雙重呈現(xiàn)，讓讀者領(lǐng)略到各地獨(dú)有的美食風(fēng)情。

雜志也注重引領(lǐng)食尚文化的發(fā)展和交流。它關(guān)注當(dāng)下的食品消費(fèi)趨勢(shì)和新興餐飲潮流，幫助讀者了解食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康等問(wèn)題，并推介優(yōu)質(zhì)的食品品牌和餐飲場(chǎng)所。此外，雜志還推出食譜分享、美食活動(dòng)和名廚訪談等內(nèi)容，讓讀者了解到更多的美食文化資訊和烹飪技巧。通過(guò)引領(lǐng)食尚文化，雜志促進(jìn)了美食文化的傳承和創(chuàng)新，豐富了讀者的飲食生活。

中國(guó)烹飪發(fā)貨說(shuō)明

一、每月15日前：當(dāng)月15日前（包含15日）付款，可以下月發(fā)貨。

二、每月15日后：當(dāng)月15日后，下下個(gè)月發(fā)貨。

三、提前兩個(gè)月：因部分雜志出刊上市時(shí)間較早，應(yīng)雜志社要求，需要隔月預(yù)定，提前兩個(gè)月預(yù)定，請(qǐng)關(guān)注商品雜志月份。

四、特殊需求：如有特殊要求請(qǐng)聯(lián)系客服咨詢。全年都是訂閱季，可隨時(shí)下單訂閱。

中國(guó)烹飪精彩試讀

《中國(guó)烹飪》是一本時(shí)尚而實(shí)用的雜志，它為讀者帶來(lái)關(guān)于做與吃的學(xué)問(wèn)。它的特色在于將傳統(tǒng)中華烹飪與現(xiàn)代時(shí)尚相結(jié)合，既注重食物的美味與口感，又注重飲食與健康的平衡。作為一本時(shí)尚的烹飪雜志，它關(guān)注飲食界的最新趨勢(shì)和潮流。它通過(guò)精心策劃和精選的內(nèi)容，為讀者呈現(xiàn)獨(dú)特的菜譜和創(chuàng)新的食材搭配。雜志以精美的照片、清晰的步驟圖和簡(jiǎn)潔易懂的說(shuō)明，向讀者展示如何在家庭廚房里制作出時(shí)尚而美味的菜肴。它也關(guān)注各種有趣的烹飪技巧和食物搭配方法，幫助讀者提升烹飪的技能和創(chuàng)造力。

它不僅強(qiáng)調(diào)菜品的美味，還注重飲食與健康的平衡。提供了一系列健康飲食的指南和建議，幫助讀者了解食材的營(yíng)養(yǎng)成分和特點(diǎn)，學(xué)習(xí)如何合理搭配食物，并掌握正確的烹飪方法。雜志還關(guān)注特殊人群的飲食需求，提供了適合兒童、老年人、減肥者等不同人群的健康菜譜和飲食建議。通過(guò)中國(guó)烹飪，讀者可以學(xué)到如何在日常的飲食中保持健康和均衡。

此外，它還注重傳承與創(chuàng)新的結(jié)合。深入挖掘中國(guó)傳統(tǒng)烹飪文化的精髓，向讀者介紹各地的地方菜系、名菜和傳統(tǒng)食材。同時(shí)，它也推崇現(xiàn)代烹飪技術(shù)和國(guó)際菜肴的發(fā)展，為讀者帶來(lái)與世界接軌的烹飪理念和趨勢(shì)。通過(guò)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合，為讀者展示了豐富多樣的烹飪文化和食物選擇。

雜志以其探索天下食風(fēng)、彰顯四海美食、引領(lǐng)食尚文化的宗旨成為讀者了解世界美食和烹飪文化的重要載體。通過(guò)深入報(bào)道和專業(yè)解讀，讓讀者了解各地的飲食文化，并通過(guò)推介食材、時(shí)尚餐飲和烹飪技巧，引領(lǐng)讀者追尋食尚文化的腳步。無(wú)論是享受美食、增長(zhǎng)知識(shí)還是開(kāi)闊視野，讀者都能在雜志中找到滿足和啟發(fā)。